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維他命C含量最高的水果是檸檬嗎?維他命C的3大迷思!

喝檸檬水美白,小心傷牙 炎炎夏日,許多人會自製檸檬水消暑,豐富的維他命C不僅有養顏、美白的效果,也富含鉀元素,有助於利尿、消除水腫,可說是天然健康的保養聖品。 但把檸檬水當水喝,就能保證美麗嗎?長期飲用檸檬水過量可能酸蝕牙齒上的琺瑯質,讓牙齒變薄變黃,最好用吸管喝檸檬水,不要直接與牙齒觸碰,喝完後也最好漱口,保護口腔健康。 他命C含量最高的水果,意外地不是檸檬 再者,以攝取維他命C來說,檸檬也不是CP值最高的水果。根據行政院衛生署營養九九資訊網,每100克的水果含有維他命C量第一名不是大家印象中的檸檬,而是芭樂,其中又以珍珠芭樂(225.66mg)最高,近乎檸檬汁的6倍(39.31mg),奇異果、木瓜、蕃茄、草莓的排名也都在檸檬之前。 芭樂果皮含有大量維他命C,且每100g熱量僅有41.95大卡,富含膳食纖維,對健康好處多多。如果想美白,不一定要喝檸檬水,多吃這些「高C」水果,也都有能夠讓保持水嫩光亮的皮膚,牙齒還不會受到刺激。 但話又說回來,洗水果那麼麻煩,還得擔心農藥殘留,市售維他命C保健食品一顆含量動輒500mg以上,為什麼不直接吃維他命? 萬芳醫院林藥師表示,相較於維他命藥錠,蔬菜水果這些天然食物含有營養素更多元,不是攝取單一的維他命C,而是綜合性的營養,例如芭樂就兼具抗氧化之效。雖然市面上有許多保健食品藥錠,但林藥師認為,只要能維持飲食均衡,這些該攝取的養份都可以得到,不需要額外補充藥錠。 如果真的沒辦法顧到飲食均衡、需要保健食品協助,林藥師也建議盡量搭配三餐攝取,吸收率會比空腹吃更好,因為有部分維他命需要經過其他營養素轉換,才能讓人體吸收,例如維他命C和維他命E、蛋白質,都是不錯的搭配。 其實無論是想要養顏美容、或保持身體健康,營養均衡還是最重要,某樣食物吃的特別多,或是額外攝取太多人工合成的藥錠,並不一定會讓身體更好。 相關文章 wordpress架站指南 網站seo優化是很重要的!! 平價義大利麵 NU pasta(關新店) 『義魄千秋』 2016全國義民祭在新竹 台中豐原廟東夜市平價美食分享心得,好吃就要大聲說好吃,好吃是真的,不好吃是假的~~ 認真抓寶可夢 神奇寶貝PokemonGo最強遊戲攻略總整理,不開外掛的那種唷,認真的抓吧!!! 安裝wordpress 前的準備工作,需要注

熟齡族想回春? 專家教你飲食3大招

不少女性為了不讓年齡在臉上留下痕跡,對醫學美容趨之若鶩,但董氏基金會調查發現,追求「無齡感」根本不需要花大錢動手術,只要平時多攝取蔬果就可以做到! 潘紀綸指出,每日攝取未滿2份水果的受訪者,多有睡眠品質不佳、腰酸背痛、體力差、排便不順等健康問題,此外,罹患如高血壓、高血糖、糖尿病等代謝疾病的比例也相對較高,顯然水果吃不足會對健康帶來負面的影響。 董氏營養師尤宣文指出,從50歲開始身體的代謝功能會下降,若不控制或調整飲食習慣、缺乏運動,而生活壓力又無法調適的話,長期下來恐已不知不覺成為「代謝症候群」的一員;而據衛生福利部統計顯示,代謝症候群患者若控制不當,容易衍生腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病,嚴重影響步入老年後的生活品質,即使心態再無齡,但也無力享受退休人生。 高營養CP+低GI:天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力,民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果,比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用,而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都非常好的天然抗氧化劑。 以維他命C為例,維生素C能隨著血液和體液作用,消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞,進而幫助延緩老化作用。然而,由於人體無法自行合成維生素C,體內無法儲存外、又會被迅速耗盡,建議蔬果不但要多吃,還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化,吸收及代謝功能大幅下降,相較於年輕人,更應該增加維生素C攝取。 而GI則是指低升糖指數,只要血糖穩定,就可避免許多慢性疾病,可多吃全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果,讓血糖值維持在穩定狀態,正常供應身體細胞利用,避免囤積過多脂肪。 膳食纖維+水果酵素:「腸胃不好是萬病的根源」,隨著年齡越老,腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差,提醒熟齡族更應重視腸胃健康。調查顯示將近一成受訪者表示有便秘、消化不良的困擾。 減糖多蔬果:熟齡族民眾平均每日攝取1.3份水果、不足2份,本次調查發現,大部分受訪者都在晚餐時段吃水果,因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃,餐後水果量會受到飽足度影響,自然吃不下足夠的水果量。因此建議白天就可以開始攝取蔬果,如下午茶,不僅可以減少糖分攝取,還可以增加天然營養素的吸收。 相關文章 wordpress架站指南 網站seo優化是很重要的!! 平價義大利麵 NU pasta(

保養攝護腺!番茄鮭魚豆腐好食物

攝護線肥大,一直是許多男性的困擾,根據統計,台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺,並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺的好食物,像是豆類如豆腐、番茄、鮭魚,可以達到保健的好處。 中國醫藥大學營養系黃韋堯與鄭師嘉營養師示範一道「番茄鮭魚豆腐」,利用鮭魚搭配富含大豆異黃酮化合物的豆腐,以及具有高抗氧化價值茄紅素的番茄,透過三者富含的營養與抗氧化效果,達到保健攝護腺的益處。 【芙蓉鮭魚】食譜 食材: 板豆腐1/2塊、鮭魚片60克、番茄50克、蒜20克、薑10克、鹽少許、太白粉少許、檸檬少許。 步驟: 1.板豆腐及鮭魚切片,板豆腐稍沾太白粉、鮭魚稍沾低鈉鹽放上薑泥,夾在豆腐之間。 2.蒜、番茄爆香後,放在豆腐上方,放入電鍋蒸至全熟後,再放上九層塔悶10秒 3.最後灑上檸檬汁即可。 【番茄好處】 番茄中的茄紅素(lycopene)富有很高的抗氧化價值,可減少體內自由基,並降低心血管疾病發生的風險,對於男性更有保健攝護腺的作用。茄紅素具有很強的抗氧化作用,能有效抑制動脈硬化。除此之外,還有β-胡蘿蔔素能維持皮膚及黏膜健康,幫助解決肌膚粗糙及預防感冒。另外,番茄的檸檬酸及蘋果酸等有機酸能解除胃脹氣、幫助消除疲勞。 【豆腐好處】 豆製品中的大豆異黃酮化合物可以刺激體內的球蛋白,並抑制性荷爾蒙「睪固酮」及雌激素,而睪固酮與攝護腺癌相關,因此降低荷爾蒙作用,就能跟著產生降低癌症的發生率。豆製品的攝取率較多,男性罹患攝護腺癌的機率也較低,間接顯示食物與攝護腺癌之間的關係。建議40歲以上的男性每周攝取3~4份的番茄製品,以及每天吃1~2份的豆製品,達到保健攝護腺的益處。 【鮭魚好處】 鮭魚富含DHA 和 EPA 等Omega-3 脂肪酸,醫學實驗證實,Omega-3不僅可讓血液中三酸甘油酯的濃度變低,能讓血管保持暢通不堵塞,並有降低血小板凝結與降血壓的好處。適度補充Omega-3,有助降低壞膽固醇,避免心血管疾病。 【健康小提醒】: 建議男性最好從20歲開始透過飲食保養攝護腺,除了番茄與豆製品之外,南瓜也是保健男性攝護腺的好食物;南瓜營養價值豐富,當中β-胡蘿蔔素可預防攝護腺肥大。 安裝wordpress 前的準備工作,需要注意哪些呢? 國道三號芎林交流道附近的美食有甚麼?新竹芎林三雞鼎力

完全不吃油最健康?油吃太少,體脂反而飆升

許多愛美女性最怕看起來身體油滋滋,就怕吃油吃出肥胖,而存在、「完全無油最健康」、「少油更健康」的迷思?1名35歲林小姐,非常在意體脂肪率,於是自己作菜幾乎是無油料理,也不吃油炸食品,令人驚奇的是,體脂肪率不降反而上升到40%,令她感到十分困惑。 像林小姐有這樣觀念的女性,似乎不在少數。根據一項針對1千位年齡30至50歲有料理習慣,且重視體脂管理的女性,所進行的「油脂攝取管理習慣」調查發現,7成6料理時食用油使用量竟然不到3茶匙,甚至6成的人每天用油量不到2茶匙。 攝取食用油常見3迷思 調查發現,受訪者對食用油的攝取存在著三大迷思:第一個迷思為「無油最健康」。在料理時不放食用油的女性中,有38.1%認為不攝取就能避免囤積體脂肪。第二個迷思是「少油也健康」,以及笫三個迷思是「忽略營養均衡」。 用油量少,反而會使體脂肪率上升 台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示,近年來健康、養生意識抬頭,進而發展出無油料理、清淡飲食等,刻意不攝取油脂,也會對健康造成許多影響。為什麼用油量少反而會使體脂肪率上升?攝取油脂後會經過4 至6小時被消化掉,但是,一旦油脂攝取不足,就很容易有飢餓感,而開始攝取澱粉、醣類等食物,例如:吃零食、甜點等,熱量很容易爆增,進而囤積脂肪。另外,油脂攝取不足還會影響造成脂溶性維生素A、D、E、K的吸收,使皮膚粗糙、荷爾蒙失調等。 安裝wordpress 前的準備工作,需要注意哪些呢? 國道三號芎林交流道附近的美食有甚麼?新竹芎林三雞鼎力,食在平價的美味,雖然都是賣烤雞的,但今天不吃知名甕窯雞也不要阿東窯烤雞,選擇火山爆發雞來瞧瞧,免費吃到飽,沒看錯是豬油拌飯吃到飽 南霸天buffet 高雄漢來海港餐廳(巨蛋店) 新竹大街茶酒館 105年5~6月統一發票開獎號碼(7月25日開獎) wordpress主題安裝 wordpress網站架構優勢在哪裡? 減重減肥瘦身親身經驗分享-減肥就要夠簡單才會持久,體指數字比體重數字更重要 山本耀司 Y3品牌故事介紹 新竹 有推薦的汽車底盤店家 輪胎行嗎~!! 來這邊看看吧!!20年以上的老字號 進發輪胎行!! 新竹甜點美食-一百種味道 新竹竹北平價好吃牛肉麵推薦段純貞牛肉麵(竹北店)!好吃平價不一樣的享受! Friendy Pizzeria 新竹市好吃牛肉麵推薦 新竹平價美食那

沙拉一定是低熱量?小心,地雷在這裡

為了成功瘦身,不少愛美女性常會選擇食用沙拉、控制熱量,以擁有窈窕身段!可是,值得注意的是,並非所有沙拉都是低熱量。營養師提醒,雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理,確實有助增加飽足感,但也要拿捏份量攝取,以免攝取過多勿踩熱量地雷! 沙拉吃出健康好滋味!維持營養素均衡是關鍵 高溫溽暑不僅讓人全身無力,食慾更是直直落!尤其是,中午高溫下,熱騰騰的熱食實在令人提不起胃口。因此,涼爽的沙拉類食物也就成為不少上班族的午餐首選。就連不少商家也開始販售各式的沙拉組合,包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、馬鈴薯泥沙拉等,希望藉此提升買氣。 不過,孫語霙營養師表示,雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理,確實有增加飽足感、幫助攝取膳食纖維的營養好處。但是,消費者在挑選上述沙拉組合時,仍應適度留意蛋白質、全穀根莖類、油脂、蔬果類的份量是否均衡較恰當。 吃沙拉熱量不爆表!先控制澱粉、油質份量 尤其是,有減重瘦身需求的朋友,在澱粉類、油脂的攝取上更要適度管控!一般建議,麵條、通心粉、地瓜、南瓜、山藥等澱粉類食物更建議以2份為限,也就是相當於吃飯碗1碗的份量為佳(熱量約為1碗白飯280大卡的一半)。 同時,避免選擇含有過多油脂、糖份的沾醬,例如,市售常見的千島醬、凱薩醬、蛋黃醬等醬料,為了提升風味,往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若,沾取時未加以留意,恐攝取過多熱量而不自知,值得注意! 建議希望利用沾醬為食材提升沙拉風味,不妨可選擇熱量相對較低的和風醬、柚子醬、油醋醬,或是以無調味優格與水果搭配自製水果優格醬,不但有助降低熱量、油脂攝取,更有助獲取及補充奶類。 相關文章閱讀 竹東排骨酥麵地址新竹縣竹東鎮東林路40號,邱排骨酥麵新竹店地址新竹市中正路161號,竹東邱記排骨酥麵竹北店地址新竹縣竹北市自強南路169號,營業時間:10:00-21:00每週一公休,想吃新竹美食不可錯過的餐廳之一喔 粘米粉,籼米粉,在來米粉,糯米粉區別用法及食譜,蘿蔔糕要用粘米粉或糯米粉或是在來米粉呢?年糕湯圓碗粿蘿蔔糕湯圓麻吉等要用粘米粉或糯米粉或是在來米粉呢?粘米粉是什麼? 蓬萊米粉是什麼? 在來米粉是什麼? 路邊停車格廣告車看板車行銷效果分析,想刊登廣告推廣業務嗎?看到路邊廣告看板車想刊登廣告嗎?路邊廣告車價格?廣告主為什麼要刊

抗百病先養陽氣!喝薏仁紅豆湯,除體內濕氣

養生之妙,貴在先「養陽氣」。偏偏現代人的通病即「陽氣不足」,在中醫門診中經常發現,陽氣不足的患者在就醫院人群中佔多數,因此,身體會出現如疲勞無力、反覆感冒、失眠多夢、月經失調、早洩等症狀,顯示健康亮起紅燈。中醫師建議,適度食用除濕好妙方「薏仁紅豆湯」,可作為養生法寶。 薏仁紅豆湯,除濕養生好妙方 濕氣是阻礙升陽的罪魁禍首,趕走這個罪魁禍首,方法有很多,有運動的方法,有醫療的方法,也有飲食的方法;其中吃得巧,便顯得很重要。以下要介紹除濕好偏方「薏仁紅豆湯」。   中醫師武國忠在其新書《養陽氣》中表示,如果診斷出病人體內有濕時,像是腿沉走不動路,身上經常起濕疹等時,經常向病人推薦兩種「藥」,這兩種「藥」既能有效地祛除體內濕邪,還能當水喝、當飯吃。這兩種「藥」是什麼靈丹妙藥呢?就是薏仁和紅豆,二者一起熬湯喝,是清除體內濕氣最好的偏方。 中醫定義紅豆:以赤小豆為佳 需要注意的是,中醫裡所說的紅豆,與古人詩中所說的紅豆(又名相思豆)不是一種食物。日常所食用的紅豆,以赤小豆為佳,其味甘酸、性平、偏長橢圓形,顏色暗紅而且有明顯的白色筋線;而詩中的相思豆偏圓形,顏色豔紅發亮且無白色筋線,最關鍵的是相思豆有毒,不可食用,因此大家在挑選食材時一定要留心。 什麼時間適合喝薏仁紅豆湯?在中國大部分地區,每年從5月到10月很適合食用;特別潮濕的地方,就可以適量延長喝的時間。 薏仁紅豆湯變化多 可加減食用 薏仁紅豆湯除了最基本的兩味食材,還可以有一些加減變化。中醫師武國忠表示,如果屬於體質偏寒,可以加一點溫補的食物,如桂圓、紅棗等;有的人失眠,體內也有明顯濕膩的感覺,可加蓮子、百合等有安神鎮定作用的食材;如果女性有痛經,可以把薏仁去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、紅棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。 此外,年輕人容易出現煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致,不妨試試用薏仁紅豆湯洗臉。也可以在薏仁紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用,百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。 如果感冒了,或是體內有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏仁紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫,能溫中祛寒,健脾和胃。需要注意的是,生薑不能多放,多放就使粥變得辛辣了。 相關文章閱讀 竹東排骨酥麵地址新竹縣竹東鎮東林