跳到主要內容

熟齡族想回春? 專家教你飲食3大招

不少女性為了不讓年齡在臉上留下痕跡,對醫學美容趨之若鶩,但董氏基金會調查發現,追求「無齡感」根本不需要花大錢動手術,只要平時多攝取蔬果就可以做到!

潘紀綸指出,每日攝取未滿2份水果的受訪者,多有睡眠品質不佳、腰酸背痛、體力差、排便不順等健康問題,此外,罹患如高血壓、高血糖、糖尿病等代謝疾病的比例也相對較高,顯然水果吃不足會對健康帶來負面的影響。

董氏營養師尤宣文指出,從50歲開始身體的代謝功能會下降,若不控制或調整飲食習慣、缺乏運動,而生活壓力又無法調適的話,長期下來恐已不知不覺成為「代謝症候群」的一員;而據衛生福利部統計顯示,代謝症候群患者若控制不當,容易衍生腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病,嚴重影響步入老年後的生活品質,即使心態再無齡,但也無力享受退休人生。

高營養CP+低GI:天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力,民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果,比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用,而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都非常好的天然抗氧化劑。

以維他命C為例,維生素C能隨著血液和體液作用,消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞,進而幫助延緩老化作用。然而,由於人體無法自行合成維生素C,體內無法儲存外、又會被迅速耗盡,建議蔬果不但要多吃,還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化,吸收及代謝功能大幅下降,相較於年輕人,更應該增加維生素C攝取。

而GI則是指低升糖指數,只要血糖穩定,就可避免許多慢性疾病,可多吃全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果,讓血糖值維持在穩定狀態,正常供應身體細胞利用,避免囤積過多脂肪。

膳食纖維+水果酵素:「腸胃不好是萬病的根源」,隨著年齡越老,腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差,提醒熟齡族更應重視腸胃健康。調查顯示將近一成受訪者表示有便秘、消化不良的困擾。

減糖多蔬果:熟齡族民眾平均每日攝取1.3份水果、不足2份,本次調查發現,大部分受訪者都在晚餐時段吃水果,因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃,餐後水果量會受到飽足度影響,自然吃不下足夠的水果量。因此建議白天就可以開始攝取蔬果,如下午茶,不僅可以減少糖分攝取,還可以增加天然營養素的吸收。

相關文章

留言

這個網誌中的熱門文章

準備購車前,該選擇水貨還是總代理?

台灣最有名的「水貨」車種就是TOYOTA SIENNA,是一款深受企業老闆喜愛的大型7人作商務用車,去年2015年進口休旅車中銷售第八名,銷量超過1400輛

IBM奇招 主攻商業分析市場

14年前IBM的超級電腦深藍(Deep Blue)打敗了世界西洋棋冠軍卡斯帕洛夫(Garry Kasparov),現在由最新型的DeepQA超級電腦華生(Watson)接棒,在美國最受歡迎電視益智節目Jeopardy上的表現再度令世人驚豔不已。 IBM執行長帕米沙諾(Sam Palmisano)派華生上電視和真人競賽是有其目的:為了讓觀眾看到華生如何分析問題以及與人互動,還有這種電腦分析系統怎樣進行詐欺控制(fraud control)。因為IBM打算在商業分析(business analytics)市場放手一搏,欲與在這塊市場領先的雙雄甲骨文(Oracle)及思愛普(SAP)一爭長短,故而出奇招吸引眾人目光。 目前許多企業已裝置甲骨文或思愛普的企業資源規劃系統(ERP),用以處理如財務等公司後勤業務。微軟(Microsoft)商用OTS軟體對抗IBM,提供免費的資料採礦(data-mining)工具,而新推出的PowerPivot程式更可在一個像試算表的工具分析巨量資料,而不需顧問的協助。 IBM為了突破這樣的困境,過去四年耗資140億元併購24家業界公司,其中包括去年以17億元買下數據儲存商Netezza 汽機車回收 。 去年第二季和第三季,IBM在分析軟體的營收成長達14%,相形之下,這兩個期間的總營收分別只成長2%及3%。IBM打算提高商業分析軟體的營收,希望由2010年的94億元增至2015年的160億元。 IBM上季營收增幅達十年來新高,軟體和硬體部分的營收較前年同期各成長了7%和21%,企業服務部分成長2%,總營收成長6.6%,達290億2000萬元。在新興市場包括巴西、俄國、印度和中國的上季營收也有15%的成長。在商業分析的營收也成長19%。

福斯柴油車排廢造假台進口3款共1865輛

福斯柴油車涉用軟體操控來造假廢氣排放量,環保署今指出,國內有進口Passat、Golf、Audi A3這3款柴油車,自2009年至今年合計1865輛,環保署已請車商代為聯繫車主,是否願讓該署進行排氣檢測,若最後沒車主願意,車商又未宣布全部召回,環保署不排除公開徵求福斯車主接受「使用中車輛調查測試」。