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綠色的精靈

小麥草:綠色的精靈
■ 內容簡介
中國人講究依時令進補,只是,在大魚大肉已成為家常便飯的今天,要怎麼吃,才能吃出健康?小麥草是一營養完整的食物,它含豐富的維生素、礦物質,及各種微量元素。能消除累積在血液及結腸中的毒素,並消除我們長年以來因食用加工、烹調過的非有機食物,造成的種種身、心上的不適。所以,長期適量地飲用小麥草汁,就能帶給我們健康。如何種植和使用小麥草 增進您的健康與活力……


■ 序
歐陽序 在台首創食療健康中心至今,已10多年。確見許多癌症患者(包括末期)及各種慢性病患者,因能善用小麥草及各種綠色植物,終於食回健康,至今依然健在。 但麥草汁除本書作者所述功效外,也應注意其藥效影響。如麥草汁具有降血壓功效,因此血壓高者適用,血壓偏低者應慎服。又麥草汁有降膽固醇功效,因此高膽固醇患者適用,膽固醇已太低者務必慎用。 除麥草汁(或粉)及各種綠色植物可善用外,平日餐點食物組合也須注意「均衡營養」,並善用各種食物特性,及時對症調理身體,方可達到最理想療效。深盼大家能愈吃愈健康。 ──歐陽瓊


■ 目錄
第一章 小麥草的綠色天然力量第二章 綠色的活力第三章 小麥草中葉綠素的功效第四章 活力與青春的泉源第五章 非凡的營養價值第六章 小麥草的神奇療效第七章 小麥草的種植及榨汁法第八章 小麥草的多種用途第九章 小麥草斷食法結 語索 引


■ 作者簡介
安‧威格莫爾 1909年出生於立陶宛,畢生致力於推廣有機食物的價值。 安‧威格莫爾博士於74年10月25日至11月3日來台推廣自然生食,共計舉辦9場演講會,場場爆滿,造成全國轟動。她的著作超過15本,總發行量超過100萬冊。


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