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小 麥 草 的 神 奇 療 效

小麥草 的 神 奇 療 效 , 由 日 本 醫 生 萩 原 義 秀 發 揚 光 大 。 啟 發 這 位 作 者 研 究 麥 草 功 效 的 , 是 一 位 熊 本 大 學 藥 學 部 教 授 藤 田 穆 博 士 , 他 在 萊 茵 河 堤 上 發 現 , 在 寒 風 下 沒 有 甚 麼 植 物 可 以 長 出 芽 來 , 而 只 有 麥 子 卻 可 生 出 嫩 芽 來 迎 風 而 立 , 顯 示 出 其 生 命 力 特 強 。



在 以 後 的 研 究 中 , 發 現 由 麥 類 嫩 葉 ( 即 麥 苗 葉 ) 榨 出 的 汁 ( 書 內 稱 為 麥 綠 素 ) 的 營 養 尤 其 豐 富 , 例 如 , 蛋 白 質 是 白 米 的 3 倍 多 , 鈣 是 3 6 . 5 倍 、 維 他 命 B 1 是 6 . 8 倍 、 維 他 命 C 是 2 0 0 倍 、 維 他 命 E 是 6 0 倍 。 而 麥 綠 素 亦 含 有 「 防 止 細 胞 老 化 酵 素 」 ( Super Oxide deismutase 、 SOD ) , 更 重 要 的 , 是 麥 綠 素 還 含 有 一 種 血 紅 素 蛋 白 質(haem protein) 的 酵 素 , 可 以 將 致 癌 物 質 Torip 1 和 Torip 2 ( 在 經 燒 烤 的 肉 類 中 發 現 最 多 , 比 香 煙 的 致 癌 物 還 強 一 萬 至 二 萬 倍 , 是 令 DNA 起 突 變 的 導 火 線 ) 變 為 無 害 。

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IBM奇招 主攻商業分析市場

14年前IBM的超級電腦深藍(Deep Blue)打敗了世界西洋棋冠軍卡斯帕洛夫(Garry Kasparov),現在由最新型的DeepQA超級電腦華生(Watson)接棒,在美國最受歡迎電視益智節目Jeopardy上的表現再度令世人驚豔不已。 IBM執行長帕米沙諾(Sam Palmisano)派華生上電視和真人競賽是有其目的:為了讓觀眾看到華生如何分析問題以及與人互動,還有這種電腦分析系統怎樣進行詐欺控制(fraud control)。因為IBM打算在商業分析(business analytics)市場放手一搏,欲與在這塊市場領先的雙雄甲骨文(Oracle)及思愛普(SAP)一爭長短,故而出奇招吸引眾人目光。 目前許多企業已裝置甲骨文或思愛普的企業資源規劃系統(ERP),用以處理如財務等公司後勤業務。微軟(Microsoft)商用OTS軟體對抗IBM,提供免費的資料採礦(data-mining)工具,而新推出的PowerPivot程式更可在一個像試算表的工具分析巨量資料,而不需顧問的協助。 IBM為了突破這樣的困境,過去四年耗資140億元併購24家業界公司,其中包括去年以17億元買下數據儲存商Netezza 汽機車回收 。 去年第二季和第三季,IBM在分析軟體的營收成長達14%,相形之下,這兩個期間的總營收分別只成長2%及3%。IBM打算提高商業分析軟體的營收,希望由2010年的94億元增至2015年的160億元。 IBM上季營收增幅達十年來新高,軟體和硬體部分的營收較前年同期各成長了7%和21%,企業服務部分成長2%,總營收成長6.6%,達290億2000萬元。在新興市場包括巴西、俄國、印度和中國的上季營收也有15%的成長。在商業分析的營收也成長19%。

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