夏季戲水季節,愛美女性又開始「斤斤」計較體重。但專家提醒民眾服用減肥藥,要注意體脂與BMI值,原本太瘦的愛美女性千萬不要亂吃。
減肥藥的主要作用是阻斷腸胃對油脂的吸收,但多半油脂排出率為30%,其餘70%若不運動仍無法排出,減重效果打折扣;一定要配合運動,每周運動三次、每次30分鐘、心跳130以上,且飲食的控制也應注意,減重期間要少油、少鹽、少糖、多蔬果。
台灣國健署長邱淑媞表示,研究已證實,每天只要攝取少量,約四至五公克的人工反式脂肪,就會增加血液中的壞膽固醇及三酸甘油脂,降低好膽固醇濃度,使血管容易阻塞及發炎,提高罹患心血管疾病風險達23%;也有部分研究認為,人工反式脂肪與不孕、失智、乳癌、糖尿病等有關。
邱淑媞說,人工與天然的反式脂肪無法用肉眼或味道分辨,除包裝食品可用標示註明,其他油炸物、糕餅類等「非包裝食品」,卻無從分辨,可見光靠食品標示及宣導,無法保護民眾不受反式脂肪危害。
世界衛生組織期望在2025達到完全停止使用反式脂肪,美國於今年6月宣布禁用反式脂肪,並給予食品業者三年緩衝期因應。
減肥藥的主要作用是阻斷腸胃對油脂的吸收,但多半油脂排出率為30%,其餘70%若不運動仍無法排出,減重效果打折扣;一定要配合運動,每周運動三次、每次30分鐘、心跳130以上,且飲食的控制也應注意,減重期間要少油、少鹽、少糖、多蔬果。
台灣國健署長邱淑媞表示,研究已證實,每天只要攝取少量,約四至五公克的人工反式脂肪,就會增加血液中的壞膽固醇及三酸甘油脂,降低好膽固醇濃度,使血管容易阻塞及發炎,提高罹患心血管疾病風險達23%;也有部分研究認為,人工反式脂肪與不孕、失智、乳癌、糖尿病等有關。
邱淑媞說,人工與天然的反式脂肪無法用肉眼或味道分辨,除包裝食品可用標示註明,其他油炸物、糕餅類等「非包裝食品」,卻無從分辨,可見光靠食品標示及宣導,無法保護民眾不受反式脂肪危害。
世界衛生組織期望在2025達到完全停止使用反式脂肪,美國於今年6月宣布禁用反式脂肪,並給予食品業者三年緩衝期因應。
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