源頭管理失效,學者預言還有更多未爆蛋
師大化學系教授吳家誠說,芬普尼是會傷害肝臟、腎臟與內分泌系統的致癌物質。芬普尼因為是殺滅小甲蟲的殺蟲劑,歐洲已發現是影響蜜蜂減少的原因,蜜蜂又影響60%到70%的植物與作物受粉,因此才決定禁用芬普尼。但禁用後還須有銷毀、回收、撤銷業界執照等配套措施,否則業者仍會繼續販售使用,才會發生現在流竄到農民手上的問題。
他說,歐洲的預防性措施不只銷毀雞蛋,連雞隻都被撲殺,即便台灣無法做到這個程度,也應具體輔導農民停止使用,不能讓業者繼續鑽漏洞製造使用。
吳家誠表示,去年歐洲荷蘭、比利時等國都陸續發現問題,後來已蔓延到亞洲的香港、韓國與中國大陸,台灣卻一直到8月21日才做相關宣布,政府因應動作太慢。現在很明顯是源頭管理發生問題,食安五環的第一環就出現破洞,雖然政府宣稱未進口國外雞蛋,現在卻在國內的製造、生產源頭管理失效,他相信未來還會陸續有毒雞蛋問題爆出。
根據養雞協會統計,台灣平均每人一年吃280顆雞蛋,其中青少年、小孩食用數量更多,智庫執行長孫立群說,這次農委會、衛福部、環保署與行政院食安辦公室發生協調不良的問題,行政院應對此提出相關懲處名單。政府也應提出核准的安全用藥列表,才能讓農民與民眾有所依循。他也要求行政院長林全應出面說明,哪裡可以買到安全的雞蛋?
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●台灣國家衛生研究院日前發表大規模研究發現,每天只要進行如慢跑、快走、爬山或爬樓梯等中強度運動15分鐘,就能延長壽命3年,此研究激勵了不少老在辦公桌前久坐不動的「麵龜族」。醫師提醒,久坐除了不利健康,更會增加腰部負擔,提醒懶人們,找個藉口「動一動」,才不會「坐」出一身病。 有動總比沒動好 過去提倡每天運動30分鐘、每周三次、每次最大心跳達每分鐘130下的「運動333原則」,但台灣國泰綜合醫院物理治療師簡文仁表示,現代人工作忙碌,很少人能抽出30分鐘運動。 他認為,不論運動強度或時間,「有運動總比沒運動好」,鼓勵老喊「沒空運動」的懶先生與惰小姐們,可採取「分期付款」策略,把運動帶進辦公室內。 這痠那痛坐出來 台灣新光醫院骨科運動醫學中心主任韓偉指出,時常黏在辦公桌前久坐不動「麵龜族」,下背部與肩頸痠痛,是臨床觀察上班族最常見的通病。 1.久坐不動 下背唉唉痛 他提到,下背部是指腰椎與接近骨盆下緣的薦椎部位,主要功能在於支撐人體重量。若長期保持同一姿勢不動,或姿勢不良,都可能加重下背部負擔,出現疼痛問題。 2.猿人姿勢 害你肩頸痛 另外,長期耗在電腦桌前的上班族,也多有肩頸痠痛通病。簡文仁提到,上班族盯著電腦螢幕時,總習慣脖子前傾、下巴前伸,以類似「猿人」的姿勢辦公,容易使頭部重量落在頸椎上,長期不但會肩頸疼痛,還可能衍生頸椎骨刺等問題。 3.螢幕不正 腰椎負擔大 除了姿勢不對、久坐不動,簡文仁也觀察,不少上班族的電腦螢幕擺設,常放在桌面的左右兩方,而非置於桌面中央,打電腦時歪著身體,絕對會增加腰椎負擔。(陳俐君) ★可當懶人 不當麵龜族 四大習慣 立即改 1.看電腦 縮下巴 韓偉建議, 長期黏在辦公桌前「麵龜族」,除了養成縮下巴習慣,簡文仁也提醒,上班族應掌握「頭有枕、肘有撐、背有靠、腳有踏」正確坐姿原則。 2.多喝水 去尿尿 另外,最好多喝開水,強迫自己每30分鐘至一小時,藉由起身上廁所,製造活動筋骨機會。 3.走遠點 去吃飯 韓偉建議,上班族中午若要外食,可以選擇走到遠一點餐館用餐,公車族也可提早一、兩站下車,改以走路抵達目的地。 4.走樓梯 拉拉筋 棄電梯,改爬樓梯上班,不但省錢、節能減碳,還能得到伸展筋骨的機會。不過他提醒,膝蓋骨有慢性傷害者,最好避免爬樓梯,以防增加髕骨負擔。 (陳俐君) ★可以坐著 但不可不動 四個動作 馬上做 若真沒空站起來運動,簡文仁還...
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